インドのバスマティライスは消化に軽く、暑い夏にはもってこい。 湯取り法で調理すれば調理時間も短くとても簡単ですが、スパイスの香りを楽しむなら炊き込んだほうが美味しい。。。 自分で作ると上手くパラパラにならず試行錯誤していましたが、浅めの鍋を…
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