2015-07-24から1日間の記事一覧

食べる輸血

先日いただいたビーツを早速料理してみました。本当に新鮮で、千切り器で千切りにしたんですが、シャリシャリと鮮度抜群。真っ赤な汁がまさに食べる輸血といわれる所以ですね。今回は簡単に千切りビーツを軽く炒めて、塩とガラムマサラで味付け、最後にカ…