Kapiおばのゆる〜くらく〜に生きるコツ

中年期突入。いろいろガタもでてくるけれど毎日元気に過ごせるコツを模索します。

夏野菜でさっぱり!

M氏からいただく夏野菜たちは、ほんとうに美味しくて大助かり!!

みょうがも沢山いただいていたので、大きめのタッパにみょうがを入れ、水をなみなみ注ぎいれ、冷蔵庫で保存。これで長期保存が可能。。。

相変わらずしゃきしゃきの食感もばっちり!

たっぷり夏野菜そうめん〜

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暑いとそうめんのようなのど越しさっぱりが食べやすいですが、そうめんだけだとバテちゃいますからね〜野菜もたっぷりとって元気に残暑も乗り切りまーす。。。