牛乳にフォーカスしたアーユルヴェーダ講座に参加しました。 日本では牛乳は賛否両論あるようですが、アーユルヴェーダ的にはとてもエネルギーの高い良い食品とされています。 (製造法など質のよい牛乳を見分ける必要はあるようです) ライタ、バターミルク…
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