今年の12月のスパイスクッキングアドバイザー試験を目標にお勉強をしております。 本日は第2回目の講座に出席。ハーブ系スパイス! スパイスに興味を持ち始めたのはインドカレーからだっだので、インド料理に使用するスパイスは手元にも結構揃えているの…
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